Oggi voglio condividere con voi la “gestazione” del mio nuovo lievito naturale.Nuovo perchè tre anni fa, o forse quattro, non ricordo bene, avevo provato a fare il mio lievito naturale, ed era venuto anche molto bene, ho panificato, fatto pizze, colombe e anche il panettone, poi la mia vita è diventata leggermente caotica e disorganizzata, […]
La focaccia di ceci di Paoletta è buonissima e soprattutto molto semplice, non vi resta che accendere il forno!
Dopo secoli posto una ricetta è di Hellyna di Cookaround , qui trovate il post con tutto il procedimento filmato e la ricetta originale, io ho solo diminuito il lievito e l’olio e ho usato la ricotta!
Eccomi dopo secoli! Vi posto la ricetta della torta alle arance caramellate presa da Sale e Pepe di gennaio 2007, io sono una di quelle che compra le riviste di cucina, ma poi sperimenta poco, sarà che le poche volte che l’ho fatto è venuta fuori una ciofeca terribile! Invece questa merita proprio, […]
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