Senza latte senza uova senza nickel senza pesce Non scrivo da tempo perché sono in uno di quei momenti no, in cui ti sembra che qualsiasi cosa tu voglia dire sia già stata detta e allora ti domandi, quotidianamente, chi te lo fa fare a metterti lì a scrivere cose che tanto nessuno o […]
Sorce:Photokanok Allergia all’uovo, vi racconto come è andato il nostro test di provocazione orale.
Mentre ero alle prese con la torta di Matteo, Martina mi ha chiesto un po’ di pasta di zucchero per provare a decorare dei biscotti.Al di là del boom del cake design credo che la pasta di zucchero sia un ottimo materiale da manipolare, e poi se finisce in bocca ai bimbi non ci […]
La maionese senza uova è ottima per chi è allergico o intollerante, ma anche per chi segue un’alimentazione vegana.
Photo by Podpad Premetto che quando scrivo cose personali, scrivo di getto, così come viene, e di norma nemmeno rileggo quello che scrivo, perchè alla fine è uno sfogo e quando ti sfoghi con qualcuno non stai certo a pensare alla forma più corretta da usare, quindi ve lo dico prima! Il 29 maggio è […]
Per la serie ricicliamo le uova di Pasqua, dei simil-brownies senza uova fatti al volo ieri sera prima di cena, ho utilizzato una teglia di alluminio per 6, se volete farlo più alto utilizzate una teglia per 4.
Ecco i pancakes senza uova di questa mattina, Martina adora i pancakes e quando cerco sempre di accontentare la sua richiesta, oggi, anche con le stampelle li ho fatti, ma senza uova, così potevo mangiarli anch’io!Volendo si possono fare anche senza proteine del latte, basta usare del latte consentito (soia, riso, avena, mandorla…) e del […]
by winnond Ieri io e il piccolo Matteo siamo tornati a casa dopo il ricovero in ospedale effettuato per fare delle prove allergiche, per la precisione il Test di Provocazione Orale, che al momento è il gold standard per la diagnosi di allergia alimentare, sia di tipo Ige mediata che di tipo ritardata. Di norma […]
by Sura Nualpradid Metti il caso che dopodomani devi andare in ospedale per (forse) tre giorni con il tuo piccolo ometto di 6 mesi per fare dei test per le allergie di tipo invasivo, cioè d’invasivo c’è che gli faranno il prelievo e gli metteranno l’ago cannula, a 6 mesi poco non è.
Meglio tardi che mai vi posto la ricetta della mia torta di compleanno,una torta senza latte e uova!Chi mi segue su Facebook ha già visto questa foto, e chi ha letto qualche post indietro sa che il mio piccolo Matteo è allergico a latte e uova, è talmente sensibile che reagisce anche alle piccole quantità […]
