Quando arriva il primo freddo delle giornate autunnali il mio primo pensiero va alla polenta. Mentre fuori tira vento e cadono le foglie dagli alberi, il tepore della casa e lo stare insieme mi riporta a quando ero bambina e si cucinava la polenta a casa nostra.
Un dolce facile e goloso, realizzato con le nocciole della Tuscia al posto delle tradizionali noci pecan della ricetta americana.…
Quando portate in tavola il vostro piatto migliore cosa dicono i vostri ospiti? A volte basta modificare qualcosa per ottenere…
Che rapporto avete con il vino? Io personalmente l’ho sempre riservato alle occasioni speciali, compleanni o festività varie, ma ultimamente…
Le mie ricette nascono sempre per caso, avevo delle pere molto mature da utilizzare, così ho pensato bene di…
Ho provato una ricetta semplice per fare dei panini con le olive senza glutine, è facilmente replicabile.
Oggi vi propongo una torta classica che amo molto, la torta della nonna senza glutine.
Non mi sembra di avervi mai raccontato della mia viscerale passione per Harry Potter e il magico mondo creato da…
Per i bambini che non amano il pesto tradizionale, il pesto di zucchine può essere un’ottima alternativa, così mangiano anche…
Arriva poi quel particolare momento della vita in cui ti guardi allo specchio e non ti riconosci più e l’unica…