Non posto da tanto, ma in questi giorni non faccio altro che cucinare…quindi…è solo questione di tempo…poi ci saranno altre ricettine!!!Per questa crostata ho usato la frolla delle sorelle Simili, posso solo dire che è ottima…già provata di nuovo, per crostate con base croccante direi.La marmellata di visciole è una mia produzione, inutile dire che […]
Ingredienti per 2 persone: 200 g di fusilli (160 g se mangiate il giusto|!)2 melanzane4 pomodori rossi1 spicchio d’0aglio3 cucchiai di olio EVOOlio per friggereFarina3-4 foglie di basilicosale e pepe Pulite i pomodori, privateli della pelle e dei semi e tagliateli a pezzettini, fate soffriggere l’0aglio in 3 cucchiai d’olio, aggiungete i pomodori, salate, pepate […]
…non è proprio una ricetta di questa stagione…li ho fatti a fine settembre, per la prima volta, e devo dire, a parte il lavoraccio di svuotarli, sono una vera delizia. Non ci sono dosi particolari, ho fatto molto a occhio, ho preso i peprencini, li svuotati accuratamente e privati di semi, ci vogliono i peperoncini […]
Tanto per farmi perdonare…ben due post..ma questo con ricetta appena sfornata!!! Per evitare di far mangiare troppi ovetti di cioccolato, spesso li sequestro…ovvero le do la sorpresina e il la cioccolata la metto via…oggi avevo questi 4 ovetti e ho pensato di farci un plum-cake…della serie non si butta nulla meno che mai la cioccolata!!! […]
Sono secoli che non posto ricette…e soprattutto mi sembra un’eternità che non curo questa creaturina virtuale che il mio blog…non ho nemmeno ringraziato Laura di Dolci e salati per avermi assegnato questo premio, il premio Dora…GRAZIE!!!!!!!!..”Non a tutti piacciono i blog, per la maggior parte i nostri obiettivi sono di mostrare le cose che creiamo […]
Come fare il Pan di Spagna perfetto. Questa è la ricetta super collaudata che uso da anni per realizzare le torte di compleanno dei miei figli.
Il sorbetto alla pesca è una bella alternativa al classico sorbetto al limone, perfetto durante le calde sere d’estate.
Ebbene sì…ho ricevuto un altro premio!!!Ma grazie tante a Mamma degli alieni (il tuo blog ha un nome troppo simpatico!!) ed ora l’arduo compito di scegliere i blog a cui dare questo premio…ci sono tanti blog che lo meritano…ma proprio tanti…alcuni lo hanno già ricevuto…quindi lo do volentieri a Fior di frolla, che sforna un […]
Una ricetta che parla di primavera, ravioloni con ragù di fave, un primo piatto saporito e gustoso assolutamente da provare.