Avete presente quella smania che prende ad una certa ora,mentre si è già dentro il letto,che ti giri e ti rigiri senza sosta e senza trovare una posizione comoda…che poi più passano i mesi e più il pancione ci rende meno agili di una tartaruga girata sulla schiena!!! Io è già qualche giorno che […]
Vi voglio ri-proporre un progettino che ho fatto anni fa per le Scrapper della Notte, il gioco del memory, realizzato utilizzando materiale da scrapbooking, ma in tempi di crisi lo vedo benissimo usando materiale di riciclo come cartoncino delle scatole della pasta come base, e magari delle clip-art scaricate dal web,ritagli di giornale, stickers […]
in questo caffè virtuale…è da tempo che volevo realizzare qualcosa per le mamme e i bimbi…vi confesso da ben prima di diventare mamma!!! Perchè l’universo delle mamme si sa è piuttosto complesso, ci si destreggia al meglio tra pannolini, pianti, montagne di roba da stirare,i pasti da cucinare, un lavoro, una casa da mandare avanti, […]
Più che riso è un risotto, perdonate l’errore!!!Ho usato degli asparagi selvatici giusto per guarnizione, ma ci vedrei bene una cremina d’accompagnamento, che gli da anche quella giusta di nota di colore in più.Considerato che ho usato i gamberetti surgelati che avevo nel freezer…questo piatto fa molto Benedetta Parodi, voi utilizzate i gamberetti freschi che […]
Frappe ,cenci o chiacchiere, insomma in qualsiasi modo le chiamate sono un tipico dolce di carnevale!La ricetta che vi propongo è quella di Anna Moroni, l’ho presa diversi anni fa, mentre guardavo la Prova del Cuoco,l’ho provata diverse volte e mi da sempre un sacco di soddisfazioni!!!
Prima di tutto Buon Anno…lo so che iniziato già da parecchio, ma per motivi vari non ho avuto tempo, e confesso anche poca voglia di stare al pc…ma ora eccomi qui, e vi propongo un pane che ho fatto ieri, così per caso, sono a casa, sto male, malanni di stagione vari, quindi ho avuto […]
Ovvero come ti faccio i biscottini di pan di zenzero!!!Più che altro come sperimento l’uso della glassa, continuo imperterrita a lottare con i conetti di carta forno, e mi appiccico tutta di glassa…un delirio!!!Ma non sapete quanto mi piace questo verde lime, un colorante in polvere che ho preso da poco, trovo che con questo […]
Questa è una ricetta nata per caso, dovevo smaltire del cioccolato al latte, alla ricerca di una ricetta che m’ispirasse mi sono imbattuta in una ricetta simile, o meglio il titolo era questo, ma poi come mio solito ho stravolto il tutto, più che altro per mancanza d’ingredienti!!!!Ma si può rimanere senza un briciolo di […]
Non vi propongo niente di particolarmente nuovo oggi, anzi questo è di sicuro un piatto dell’ultimo minuto, quindi se avete ospiti improvvisi, amanti del formaggio in questione (GORGONZOLA) di sicuro farete una bella figura, semplice ma buono.Confesso che non sono un’amante del suddetto formaggio, ma gli gnocchetti di patate con gorgonzola, noci e pera williams li […]
Oggi ero in vena di esperimenti…ho della ricotta fresca, usata ieri sera per fare la classica crostata con la ricotta, che in pratica è già finita!!!Così oggi, rimuginavo sul da farsi, e mi è venuto in mente di fare questi ravioli con farina di castagne dolci, io li ho fritti, ma secondo me sono buoni […]
