…semplice perchè io e la pasticceria non andiamo poi tanto d’accordo… l’ho fatta il 12 giugno per il compleanno di mio fratello, pan di spagna di 6 uova by me, bagnato con sciroppo di zucchero aromatizzato al rhum, e farcita con chantilly alla vaniglia e ganache al ciocco fondente di Rossanina di Coquinaria , non l’avevo mai usata per farcire la torta …il sapore era comunque spettacolare…la decorazione assai meno 🙁
Una fetta…???? 😉
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a mesembra bellissima e buonissima,sì una fettona per me please 😛
Francesca
a parte che è bellissima, doveva anche essere davvero squisita….e per fortuna dici che non vai d’accordo con la pasticceria…io non ne sarei così sicura se fossi in te…ma per verificare mi servirebbe un campione assaggio in effetti 😉